Un recorrido desde los primeros fideos y masas fermentadas hasta la pasta que hoy conocemos como símbolo de Italia. Exploramos mitos, evidencias arqueológicas y cómo se extendió por el mundo, conectando culturas y tradiciones gastronómicas.
Un recorrido desde los primeros fideos y masas fermentadas hasta la pasta que hoy conocemos como símbolo de Italia. Exploramos mitos, evidencias arqueológicas y cómo se extendió por el mundo, conectando culturas y tradiciones gastronómicas.
